PEQUENO-ALMOÇO

Para ser perfeita, a primeira refeição da manhã tem de terminar com um doce e um café expresso, que dão aquele extra de energia que ajuda a começar bem o dia. E o Nicola Rossio Hotel é o local certo para provar as inigualáveis especialidades da pastelaria tradicional da cidade. No buffet do pequeno-almoço há sempre um sortido de doces regionais confeccionados diariamente com ingredientes frescos e naturais, como os ovos, açúcar, leite, manteiga, farinha e especiarias. Entre estes doces, não podia faltar o famoso pastel de nata. A receita centenária do doce preferido dos lisboetas que teve origem nos conventos dos arredores de Lisboa, tem lugar de honra no coração dos portugueses e também dos turistas que nos visitam. No Nicola Rossio Hotel encontra sempre um pastel de nata fresquinho, com a crocante massa folhada a envolver o recheio de leite, ovos e açúcar. Polvilhado com canela e açúcar em pó, combina na perfeição com o sabor forte do café expresso, a que os lisboetas chamam “bica”. É esta a receita ideal para iniciar a descoberta de Lisboa.