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PETIT-DÉJEUNER
Le petit-déjeuner est servi sous forme de buffet dans le restaurant, au rez-de-chaussée, où vous pourrez goûter à une variété de spécialités portugaises. Entre 7h30 et 10h30 (11h les week-ends et jours fériés).

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MENU DE L'HÔTEL
Pour que le premier repas de la journée soit parfait, celui-ci doit se terminer par une pâtisserie et un espresso. L’un et l’autre vous donneront le regain d’énergie nécessaire pour bien commencer la journée, et le Nicola Rossio Hotel est l’endroit idéal pour découvrir les spécialités pâtissières traditionnelles inégalées de la ville. Le buffet du petit-déjeuner comprend toujours un assortiment de pâtisseries régionales préparées quotidiennement avec des ingrédients frais et naturels, tels que des œufs, du sucre, du lait, du beurre, de la farine et des épices. Cet assortiment de pâtisseries serait bien sûr incomplet sans le célèbre pastel de nata. La recette centenaire de la pâtisserie préférée des Lisboètes, qui a vu le jour dans les couvents de la périphérie de Lisbonne, occupe une place d’honneur dans le cœur des Portugais, mais aussi des touristes qui nous rendent visite. Au Nicola Rossio Hotel, le pastel de nata est toujours fraîchement cuit, avec une pâte feuilletée croustillante enveloppant une garniture de lait, d’œufs et de sucre. Saupoudré de cannelle et de sucre glace, il se marie parfaitement avec le goût fort du café espresso, que les Lisboètes appellent «bica». C’est le point de départ idéal d’une découverte de Lisbonne.

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